Pasadas las 20 horas de este viernes 6, quedó oficialmente inaugurado el 1° Festival Regional del Alfajor Formoseño, un evento organizado por el Gobierno de Formosa, junto con la Asociación de Cocina Argentina, la Cámara de Alfajoreros, entre otras instituciones empresarias y gastronómicas de la provincia, que se extenderá durante este fin de semana.
El Galpón “G” del Paseo Costanero “Vuelta Fermoza” es el lugar donde se concentrará el destacado festival donde los alfajores son los protagonistas, poniendo en valor la identidad, creatividad y capacidad de la cocina local.
Participaron de la ceremonia de apertura el ministro de Economía, Hacienda y Finanzas, Jorge Ibáñez; la ministra de Turismo, Silvia Segovia; la auditora general de la Nación, Graciela de la Rosa; demás autoridades del Poder Ejecutivo Provincial, diputados nacionales y provinciales, como también concejales de la ciudad de Formosa, representantes de cámaras empresarias y público en general.
A través de esta propuesta se busca resaltar al alfajor con su variedad de sabores y estilos, como un símbolo de la identidad cultural que se comparte en cada rincón de la Argentina.
Es el espacio ideal, por tanto, para otorgar igualdad de oportunidades a todos los feriantes y mostrar el trabajo articulado entre el sector público y privado, para fortalecer los proyectos empresariales y productivos y dar visibilidad, promocionar el consumo de productos locales, generar empleo y oportunidades de desarrollo.